Kaum war der Schloßberglift fertig, kam auch schon der Vorschlag, es möge doch unweit von Uhrturm und Ausstieg ein Café errichtet werden. Bekanntlich wurden dann so manche Pläne gewälzt – nun ist es soweit. Anfang Dezember fiel im Stadtsenat die Entscheidung, das vom Cafetier des „Lukullus“ auf dem Mehlplatz, Mag. Gerald Schwarz vorgeschlagene Projekt zu realisieren.

Der Plan stammt vom erfahrenen Architekten DI Siegfried Frank, er sieht eine Kombination von Design & Funktion vor, wobei Design nicht mit kühl und unbequem gleichzusetzen ist. Mit internationalem Interieur (Tische und Sessel von Philipp Stark) soll ein wohl durchdachter Lokaltyp entstehen. Die transparente Lösung gestattet einen weiten Blick über den Osten und Süden von Graz.

Das Ehepaar Schwarz wird hoch über der Stadt einen eigenen flaumigen Schloßberg-Cube mit diversen Geschmacksrichtungen – von Schilcherschaum bis Holunderblüten- Buttermilch anbieten, ein Konditor-Würfel vom Feinsten, ein Stück Schloßberg zum Anbeißen.