Der Wein erfreut des Menschen Herz. Zugegeben, dieser Satz ist nicht unbedingt das bekannteste Zitat aus Goethes „Götz von Berlichingen“, aber es ist vielleicht das stimmigste. Wein ist, gerade auch in unserer Kultur, mehr als ein Getränk. Wein ist ein wesentlicher Teil unserer Lebenskultur. Die Steiermark hat dank innovativer Winzer und einer kompromisslosen ständigen Suche nach Qualität heute weltweit den Ruf einer kleinen, aber sehr feinen Weinregion.
Im Spätsommer 2008 wird die Weltöffentlichkeit nach Graz blicken, vom 26. bis 29. August findet hier der „World Sauvignon Congress“ statt. Insgesamt werden 400 Teilnehmerinnen und Teilnehmer, vor allem Fachexperten und Journalisten, daran teilnehmen. Ein Drittel dieser Gäste kommt aus dem Ausland. Bei dieser dreisprachig durchgeführten Veranstaltung wird nicht nur der hervorragende steirische Wein in ein weit sichtbar gutes Licht gestellt, auch das Land selbst darf mit internationaler Aufmerksamkeit rechnen.
Der Sauvignon ist längst eine der steirischen Leitsorten geworden und findet international großen Zuspruch. Diese Veranstaltung im Grazer Congress ist eine einmalige Chance, die Vielfalt dieser Rebe breit darzustellen, aber auch eine flächenmäßig eher kleine Region im Vergleich zu den großen „Sauvignon- Ländern“ Neuseeland oder Frankreich bestens zu positionieren.
Neben einer Reihe von Fachvorträgen und Workshops stehen selbstverständlich Exkursionen und Verkostungen am Programm. Zugleich bietet dieser Kongress auch genügend Gelegenheiten, den steirischen Wein mit der nicht minder herausragenden steirischen Küche zu verbinden. Die Veranstalter, das Land Steiermark, der Landesweinbauverband, die Stadt Graz, Tourismus Graz und Steiermark Tourismus erwarten die weltweit besten Fachexperten.
Anreger und Motor der Veranstaltung ist Lebenslandesrat Hans Seitinger, der mit diesem Kongress einmal mehr ein deutliches Zeichen in Richtung steirischer Markenqualität und innovativer, unternehmerischer Agrarwirtschaft setzt.
Apropos „Der Wein erfreut des Menschen Herz“: Das grüne Herz der Steiermark – unser heimliches Landeswappen – verträgt sich mit den anregenden Farbtönen unserer Sauvignontrauben ganz hervorragend.