| An der Weltspitze |
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Der 21-jährige Seckauer Konditor Gregor Regner holte bei den Berufsweltmeisterschaften im kanadischen Calgary Gold |
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„Schoko und Zucker!“ − Die Frage nach seinen Lieblingsmaterialien kostet Gregor Regner keine Sekunde Nachdenken: „Weil beides seinen eigenen Charakter hat, einen Kontrast ergibt und dennoch zusammengehört.“ Und weil man mit Zucker und Schokolade „sehr viel machen kann, vor allem Filigranes“. |
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„Diese vier Tage verlangen einem alles ab, man muss ununterbrochen Bestleistung liefern“, beschreibt Gregor Regner die Wettkampfatmosphäre. Und weil für ihn alle hervorragend waren, habe er sich bei der Siegerehrung „schwer getan“, so der sensible Gewinner. Aber „es haben sich alle mit mir gefreut, das erlebt man selten irgendwo“. Dankbar ist Regner auch seinen Trainern Leo Forsthofer und Christian Schaberreiter, die ihn auf dieses Großereignis vorbereiteten. World Skills International Träger des im Zweijahresrhythmus stattfindenden Wettbewerbes ist die 1953 gegründete gemeinnützige Organisation World Skills International mit Sitz des Generalsekretariates in den Niederlanden. Sie zeigt auf innovative Weise den Wert und die Qualität der handwerklichen, industriellen und Dienstleistungsberufe sowie der Berufsausbildung weltweit auf. Dass Österreich dabei seit Jahren „hervorragend abschneidet und sich immer im Spitzenfeld positionieren konnte“, spreche auch für unser ausgezeichnetes duales Berufsausbildungssystem (Lehre im Betrieb und parallele Ausbildung in der Berufsschule), so Christoph Leitl, Präsident der Wirtschaftskammer Österreich. Top-Nachwuchs aus der Steiermark Um bei den World Skills überhaupt an den Start gehen zu dürfen, müssen sich die Teilnehmer/innen bereits bei den Österreichischen Berufswettbewerben für Jung-Fachkräfte qualifiziert haben. Nur eine Person (ein Team) im Alter von max. 22 Jahren (Ausnahme Mechatroniker: 25 Jahre) darf in einem der Wettbewerbsberufe für eine Nation starten. Zum steirischen Nachwuchs, der in Calgary nicht zuletzt vor 5.000 internationalen Experten und Delegierten starke Leistungen bot, zählen neben Gregor Regner der Zimmerer Peter Thomas Ebner aus Birkfeld (Fa. Herbitschek Bau + Zimmerei GmbH/Ratten), der mit seinem kleinen Gartenpavillon die Bronzemedaille holte, und die Restaurantfachfrau Birgit Pichler aus Weiz (Schlosstaverne Wünscher-Pichler/Weiz), die ein Diplom erlangte, weiters die Floristin Michaela Glawogger aus Rein (Blumen Grollitsch/Graz), der Maler Michael Nachbargauer aus Bruck (Grebien GmbH/Bruck a. d. Mur) und der Tischler Patrick Illmeier aus Trofaiach (Bau und Möbeltischlerei Udo Lackner/Mautern). (Fortsetzung in der Printausgabe - Bestellung) |
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Konditorweltmeister Gregor Regner (21), mit seinen Schwestern, den Bundessiegerinnen Johanna (23, links im Bild) und Andrea (20, rechts im Bild), bei der Fertigung von „Seckauer Lebkuchen“. Fotos: Michael Regner |
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Gertraud Schaller-Pressler |
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